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あるじのヤムナです

 

 2001年から、中野で「ゴーヴィンダズ』という菜食の小さなレストランをやっていました。

 2012年に閉店してから、ここ鎌倉に移り住みました。

 

  やっぱり、いろんな人々に会って

  心を込めたお料理でもてなしたい。

 

 わたしの、小さな生きる力は、ここから来ているのだとつくづく思います。

 

  お店を始める前は、マクロヴィオテックから菜食を始め親子3人で

  ハワイのカウアイ島でヒッピー生活をしながら

  スプラウツとローフードヴェジを学びました。

 

   その後、帰国して現在は船堀にあるイスコン寺院(インドのクリシュナ寺院)で

   お料理係として10年間お料理を作ってきました。

 

 2010年に『食べるヨガ」というレシピ本も出版出来ました。

 

  これからは、毎日の生活で最も大切にしたい「食べる」ことを、

       もっともっとバクティヨーガをとおして表現していきたい。

  神様への愛と感謝を、自分の生活の中で思う存分、あらわしていきたい。

  これは誰にでも出来るアートな暮らしだと思います。

 

             小林秀雄氏の言葉にもあります。

          『芸術とは、精神を血肉化(骨肉化)していくことだ』と

           ヤムナ流に、簡単に言えば

          『アートな暮らしとは、神に感謝してご飯を作ること』となります。

 

  

       わたしのような小さな何も持たないおばさんにも、神は一日に少なくともひとつの喜びを与えて下さいます。

  私の見方一つで、毎日きらきらと輝いて見えるような世界を、いたるところにちりばめてくださっているんだなあ、とおもい嬉しくなります。

  この気持ちを、皆さんと分かち合いたいと思い、このゴーヴィンダズ鎌倉を始めようと思います。

 

       一人でも多くの方が、ここを訪れてくださることを.心よりお待ち申し上げております。

 

   

 

                                                                                                            ゴーヴィンダズ鎌倉 あるじ ヤムナ

 

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