ゴーヴィンダズ鎌倉のお料理は、

肉魚卵、玉ねぎ、ニンニク類はいっさい使わないでお料理します。

もともと、日本の精進料理も玉ねぎ、ニンニク類は使っていません。

カフェイン、お酒類もいっさい使いません。

日本料理にも昔から使われている味噌や豆、乾物類などと、

乳製品・ハーブ．スパイスを使います。

ハーブやスパイスは台所の常備薬である漢方薬のようなものです。

　乳製品を取らない方、ヴィーガンの方や、

アレルギーがある方にも対応出来ますので、ご予約の際に是非お申し付け下さい。

　　　　　　　一人一人のお客さまのニーズに

　　　　　　　出来る限り心を添えて丁寧に迅速に対応いたします。

初めての方でも、菜食料理ってこんなに美味しくて、満足出来るんだ！という実感を

味わって頂けますので、是非ヴェジタリアンではないお友達も

ご一緒にお気軽にご予約下さい。

　　　　　　　　　みなさまのお越しを、こころよりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤムナ